¡Consiente a los tuyos con unos deliciosos churros!

 

Si lo que buscas es consentir a tus familiares con un postre, pero tus opciones te parecen algo tediosas, aquí te doy una receta fácil, rápida y sencilla para hacer unos deliciosos churros que tus familiares amarán.

Ingredientes (para 6 personas):

½ Litro de agua

100 gr de mantequilla o margarina.

1 pisca de sal

1 pisca de azúcar

300 gr de harina de trigo

3 pz de huevo

½ lt de aceite

 

Utensilios de apoyo:

 

1 espátula o cuchara resistente

1 olla mediana

1 bowl mediano

1 contenedor pequeño

1 duya pastelera rizada grande

1 manga pastelera

 

Procedimiento:

1. En una olla mediana agregar el agua, la sal, el azúcar, y la mantequilla o margarina y poner a fuego medio.
2.  Tamizar la harina y agregar poco a poco a la olla moviendo constantemente con la ayuda de una espátula cuando el agua empiece a hervir (es importante mover constantemente para evitar grumos); dejar de revolver hasta que la masa se despegue sola de la olla y retirar del fuego. 
3. Una vez retirada la olla del fuego, pasar la masa a un bowl y revolver constantemente para bajar la temperatura. 
4. Romper los huevos en un contenedor y posteriormente agregar de uno a uno en la masa, revolviendo constantemente con la espátula hasta incorporar completamente. 
5. Una vez lista la masa solo se necesita tomar un poco y ponerla en la manga pastelera con la duya puesta.
6. Poner a calentar el aceite y freír los churros

Este postre resulta algo sencillo de preparar, ya que los ingredientes son fáciles de conseguir, se pueden también acompañar con alguna salsa de chocolate o del sabor preferido.

 

  ¡A disfrutar!